在遥远的戈壁滩，天与地的界限似乎被风沙模糊，一片辽阔无垠的荒芜之中，藏着生活的烟火与温情。这里，有几位厨师，他们的身影在夕阳的余晖下，默默诉说着关于食物与坚守的故事，他们共同组成了这个戈壁滩上最温暖的人间烟火!
戈壁滩的早晨，是从第一缕阳光穿透薄雾开始的。厨师许颖军，外号“三傻”，平时我们都喜欢叫他三哥，他早已习惯了这样称呼。记得在一次拍照中，让刘姐跟我一起比爱心，我俩死活不会用手比画，三哥就扳着两只手指比画，结果他扳也扳不动两人的手指：“你两人老笨了，怪不得安排你们在一个宿舍，都不会比爱心，都不打游戏，真是大笨加二笨”。就这样我们就有了“大笨、二笨、三傻”的称号。他穿着朴素，脸上刻满了岁月的痕迹，眼中却闪烁着对生活的热爱。他的厨房，简陋却整洁，几口铁锅、几只木勺，便是他烹饪世界的全部。食材虽不丰富，却总能被他变魔术般转化为餐桌上的一道道佳肴。他要是累了，说他要“跑了”，我总是开玩笑说，你敢跑，看不打断你的腿。他听了就憨憨地笑着，看着他，我就想起西游记里面的猪八戒，师傅唐僧被妖怪一抓走，他就闹着分家，要回高老庄。
在这里，食材的选择尤为关键。魏鹏博魏哥总能慧眼识珠，挑选出最鲜嫩的羊肉、最饱满的土豆，还有那些从戈壁深处采集而来的野生香料。这些看似平凡的食材，在他的手中，仿佛被赋予了生命，即将上演一场味觉的盛宴。
烹饪，对他们而言，不仅仅是一种技艺，更是一种情感的传递。他将每一次翻炒、每一次调味，都视为与这片土地的对话，每一次火候的掌握，都是对大自然馈赠的尊重。当羊肉在锅中滋滋作响，香气四溢，那份来自戈壁的粗犷与淳朴，便随着蒸汽升腾，弥漫在整个厨房。
“三哥”拿手地是烙饼，晚餐有大小单饼、有肉夹馍的烧饼、发面饼、包皮饼、白面饼（也称两盖饼）、葱油饼、馅饼、菜饼。我最想吃他烙的煎饼，酥脆香醇，回味无穷。吃着他做的煎饼，我总会想起小时候，外婆给我们几个小孩烙的煎饼——香喷喷的煎饼沾点芥末汁，简直爽歪歪。葱油饼要用葱花和油，那个年代普通人很少能经常吃葱油饼，油在那时可是稀罕物件。有的人家除去过年过节，平时丁点油星不见。小时候的葱油饼是奢侈品，我只有考试好或感冒生病时，才吃得上。时隔久了，我有时就会盼自己生病，因为生病了，就意味着能去外婆家，能吃上一口外婆的葱油饼。
夜幕降临，戈壁滩上的风更加凛冽，但项目部食堂却灯火通明，温暖如春。职工们围坐在一起，品尝着“三傻”精心准备的晚餐。羊肉炖得烂熟，肉质鲜美，土豆绵软，吸收了汤汁的精华，每一口都是对味蕾的极致诱惑。大家谈笑风生，分享着各自的故事，食物的温暖与人的温情交织在一起，让这个原本孤寂的戈壁滩夜晚，变得格外温馨。
魏鹏博知道，他的厨艺不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了让每一个来到这里的人，都能感受到家的味道，感受到戈壁滩上那份不屈不挠的生命力。在这里，食物不仅仅是生存的必需品，更是连接人心、传递希望的桥梁。
岁月悠悠，戈壁滩上的风沙依旧，但项目部的厨房，却像是一处避风港，让每一个疲惫的旅人都能找到片刻的安宁与满足。人们用自己的厨艺，讲述着戈壁滩上的故事，也用自己的方式，诠释着对生活的热爱与坚持。
有一个厨师姐姐作为舍友，我真是太幸福了！舍友叫刘红梅，她在这样的生活环境里不仅让我的身边充满了美食的诱惑，还能让我在日常生活中学习到很多关于烹饪的知识和技巧。新疆早晚温差大，刘姐总让我中午温度高时洗澡，可遗憾的是天气冷后，我好像还是频繁感冒。早晨五点多，刘姐起来烧开水，给她倒一杯，给我倒一杯，一边说早晨必须喝一杯温开水，一边将她的暖宝宝塞进我的被窝，我眼睛眯着将暖宝宝放在肚子上，“烫不？”姐姐关切地问了句。我说有点烫，“快把毛巾裹上，就不烫了，可以直接放到肚子上面。”刘姐的关怀一如既往。
俚语说道，“自小蒸蒸馍，啥事都经过。”看来蒸个馍，事不大，却是个学问，蕴含习俗、文化、传统等意识形态层面的知识。会不会蒸馍，需要经历。懂不懂蒸馍，不能用有无学历文凭来证明，需反复实践体会，也无关要不要发个论文来研究证实。对于蒸馍，刘姐是认真的！她总是强调，蒸馍的火候要恰到好处，面团的发酵程度要适中，每一个细节都不能马虎。她会用她那双巧手，将面团揉得光滑细腻，然后在案板上轻轻一拍，面团便听话地变成了一个个圆润的馍坯。刘姐蒸出的馍，外皮微黄，内里松软，咬一口，满嘴都是面香和温暖。她总说，蒸馍不只是做饭，更是一种生活态度，是对传统手艺的尊重和传承。在她看来，每一个馍都承载着对家的思念和对生活的热爱。
另外一位舍友帮厨是居住在鄯善的小姑娘，老家是河南的，小姑娘性格豪爽，胖嘟嘟的，很可爱。她将自家的葡萄干会给我们带来品尝，说娜姐：“自家的葡萄，没有打过农药晒得葡萄干，纯天然的。”我放了几颗葡萄干在嘴里，葡萄干有着丰富的口感和独特的风味，它们在口中慢慢溶化，甜而不腻，酸而不涩，使你仿佛置身于果园之中。五色葡萄干五种美味，历经24道严苛程序，新疆吐鲁番葡萄，原果原香。
人间烟火味，最抚凡人心。这是对现实生活贴切的诠释。花前月下的盟约，难逃相忘于江湖的命运。平凡烟火味里的柴盐油米，衣食住行，常让感情落地生根。
人生，其实便是这些寻常烟火，平常小事。烟火生活，离不开三餐一宿、琐细繁乱、烟熏火燎，更离不开安安分分、知足常乐、寒来暑往。
汪曾祺的《食事》中有这么一句：“黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的。就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。”万般得失，不过千帆心上过尽，四方食事，不过一碗人间烟火。
满满的熬一碗人间烟火，苦辣酸甜都是光阴的歌，幸福是一饭一菜一对人知冷知热，一朝一夕一辈子有你有我，柴米油盐尘世的生活，平凡琐碎却自得其乐。这一碗人间烟火，人生伊始便有，直至终结，我们纵情于此，才有了万般乐趣。